Kuchen Stapeln

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On 09.03.2020
Last modified:09.03.2020

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Kuchen Stapeln

Da der Kuchen ab einer bestimmten Höhe unmöglich sein Eigengewicht alleine halten, ist beim Stapeln unbedingt mit Stützen zu arbeiten;. In diesem Post zeige ich euch, wie ihr beliebig viele Torten sicher übereinander stapeln könnt. Das Prinzip Die unterste Torte auf ein passendes Cake Board. Egal ob ihr eine mit Fondant eingedeckte Torte, eine Naked Cake Hochzeitstorte oder mit Creme überzogene mehrstöckige Hochzeitstorte selber backen wollt.

Torten stapeln:

Egal ob ihr eine mit Fondant eingedeckte Torte, eine Naked Cake Hochzeitstorte oder mit Creme überzogene mehrstöckige Hochzeitstorte selber backen wollt. Da der Kuchen ab einer bestimmten Höhe unmöglich sein Eigengewicht alleine halten, ist beim Stapeln unbedingt mit Stützen zu arbeiten;. Torten stapeln – Mann backt [ANLEITUNG] Mehrstufige Kuchen stapeln zuckerglasur selber machen, rosa buttercreme, torte dekorieren, kuchen mit.

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Baby-Torte / Baby Shower Cake / Sallys Welt

Um das Gewicht der oberen Torte zu stützen, nutze Tortendübel oder kleine Stäbchen wie Strohhalme, Holzstäbe oder Cake Pop Stiele. Stecke. Die nötige Stabilität für eure Hochzeitstorte. Um eure Torte zu stapeln, dürft ihr die einzelnen Kuchen natürlich nicht einfach auseinandersetzen. In diesem Post zeige ich euch, wie ihr beliebig viele Torten sicher übereinander stapeln könnt. Das Prinzip Die unterste Torte auf ein passendes Cake Board. Torten stapeln – Mann backt [ANLEITUNG] Mehrstufige Kuchen stapeln zuckerglasur selber machen, rosa buttercreme, torte dekorieren, kuchen mit. Da der Kuchen ab einer bestimmten Höhe unmöglich sein Eigengewicht alleine halten, ist beim Stapeln unbedingt mit Stützen zu arbeiten;. Zudem siehst du, wie du deine Torten-Stockwerke beim Stapeln am besten einmitten kannst und ab wann es sinnvoll ist einen Zentralpfeiler einzusetzen. Hallo ihr Lieben, hier erkläre ich euch, wie ihr Torten richtig stapelt, ohne das sie ineinander einsinken. Es gibt zwar viele Aussagen, daß das auch ohne Stützen geht, aber ich habe schon mehrere Torten aufgestapelt, und glaubt mir, die Torte ist am Ende richtig schwer, gerade wenn es drei oder mehr Etagen sind. Deshalb ist [ ]. - Erkunde Anna Franzs Pinnwand „Hochzeitstorte stapeln“ auf Pinterest. Weitere Ideen zu hochzeitstorte backen, mehrstöckige torte, hochzeitstorte pins. Und eben nicht ganz, sondern noch ca 2 cm überstehen lassen und Kuchen Stapeln dann den oberen Kuchen draufgestellt und der Las Vegas Filme dann die Strohhalme ganz reingedrückt und ist dann plan auf dem unteren Kuche aufgelegen? Reply Celina 8. Wenn die gesamte Torte nicht höher als 15cm wird und du einen festen Teig wie eine Sachertorte, White Sacher oder Rührteig verwendest musst du nicht Hitbc. Ich mache ich August eine Hochzeitstorte für Gäste, da sollten es schon 4 Stockwerke werden. Ja das ist das selbe… für Kekse und Cookies oder als Verzierung auf Fondant. Ich bin eigentlich immer sehr bemüht, diesen möglichst dünn auszurollen. Nicht vor dem Eindecken mit Fondant, oder? Zumindest kann ich das aus eigener Erfahrung behaupten… Oder ist das generell Deine Abneigung gegen Poker Academy Sollten alle gleich hoch sein oder wirkt die Slot Machine Online besser wenn z. Nun meine Frage: Ich habe schon einige 3-stöckige Torten gemacht und diese immer mit Cakeboard und 5 Strohhalmen gestapelt. Im kleinen, familiären Kreis kann man das auch am Tisch erledigen. Wir präsentieren dir hier einen ganz besonderen Kuchen, über den sich vor allem Geburtstagskinder freuen, die gerne von Fernost träumen. Wir backen einen Schokokuchen, stapeln diesen mit einer köstlichen Pistaziencreme und ummanteln ihn komplett mit Schokocreme. Wir backen einen Schokokuchen, stapeln diesen abwechselnd mit einer schokoladigen Frischkäsecreme und verteilen überall Kartoffelchips. So wird der Kuchen ganz besonders crunchy. Eigentlich ist dieser Kuchen final betrachtet einfach eine perfekte salzig-süße Geschmackskombination. Dafür brauchst du: 4 Eiweiß; g Zucker; g weiche. Diese wunderschöne Hochzeitstorte ist ein Naked Wedding Cake, bei der die Böden und Füllungen von außen sichtbar sind, da die Torte nicht mit Buttercreme ein. Moin, mehrstöckige Torten sind gerade zu Hochzeiten, aber auch zu anderen besonderen Anlässen ein Muss und wenn man den Fondant auf der Torte hat, dann geht´. Damit die Torte saftiger wird, halbieren Sie die Böden am nächsten Tag und stapeln Sie diese mit jeweils einer Schicht Ganache oder Buttercreme. Den runden Kuchen stellen Sie ganz oben. Ist die Form der Torte fertig, stellen Sie sie für noch zwei Stunden in den Kühlschrank.

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Wenn der Kuchen also 15cm hoch sein soll 3 Formen, bei 10cm 2 Ringe. Wir empfehlen Ihnen die Shakerchi zuerst zu backen und erst am nächsten Holland Casino Enschede mit dem Fondant zu überziehen. Er kann allerdings nicht von Lava oder Wasser zerstört werden. Wir backen einen Schokokuchenstapeln diesen abwechselnd mit einer schokoladigen Frischkäsecreme und verteilen überall Kartoffelchips. Einfache Cupcakes können Sie selber in der Muffinform zubereiten und als niedliche Minions Club Poker. Den runden Kuchen stellen Sie ganz oben. Oktober at Auf keinen Fall! Übrigens gibt es oben rechts in der Sidebar bzw. Ich werde die Onlinespiele 24 aus 3 Teilen Torten — jedoch nicht so hoch zusammenbauen wegen der Treppe Muss ich hier auch die Torte mit Stäben fixieren oder kann ich diese mit Icing verkleben?????
Kuchen Stapeln

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Herzliche Grüsse Rowena.

Juni at Gut stapeln und dübeln, dann ist eigentlich alle möglich. Reply Kiki 2. Reply Alexandra 4. Juni at Super informative Seite!

Reply Marian 4. Juni at Liebe Alex und Kiki, Bitte entschuldigt mich ich glaube das hatte ich überlesen. Reply renate koller 6. Juni at Guten Morgen!

Juni at Wenn du dir meine Hochzeitstorten ansiehst, kannst du auch ein Einzug einschätzen. Hoffe das hilft dir. Reply Sarah Juni at Lieber Marian, danke erstmal für die tolle Anleitung!

Wieviele Ebenen und welche Durchmesser würdest du denn empfehlen? Danke im Voraus für deine Hilfe! Juni at Hallo Sarah, für Personen mit Dessert zuvor und spätem Anschnitt hast du 2 Optionen, zumindest meiner Erfahrung nach.

Juni at Super, ganz herzlichen Dank für die ausführliche und hilfreiche Antwort! Danke, Marian! Reply Christine Juni at Hallo Marian, du hast eine super tolle Seite mit sehr guten Tipps.

Juni at Ich habe aus Holz einen Distanzring zugeschnitten mit etwas Einzug. Reply Vali Juli at Lieber Marian, vielen Dank für deine Antwort!

Reply Karen Juli at Hallo Marian, deine Anleitung ist super, aber ich habe da noch eine Frage und finde im Internet immer entgegen gesetzte Aussagen.

LG Karen. Juli at Ich habe die Antwort schon auf deiner Seite gefunden. Reply Marita Wasella 2.

Reply Raffael 6. September at Hallo ich möchte bald mal eine Torte so machen und komme nicht ganz bei der Halterung hier drauss. Reply Marian 6.

September at Hallo Raffael, nein, die Stäbe stützen die Platten, müssen aber nicht durch. Reply Sabrina Priebe Oktober at Hallo eine super Seite jetzt hab ich noch eine frage ich mache bald für meine Tochter eine 2 stöckige geb.

Reply Bettina H. April at Hallo! April at Hallo Bettina, langsam fahren, dann geht das schon. Reply Susanne Fimpel Mai at Hallo.

Mai at Keine dumme Frage. Reply ursula Vielen Dank und lg ursula. Mai at Hallo mein Bruder heiratet im Juli jetzt meine Fragen 1.

Danke für die Antworten LG Ursula. Reply evelyn Juni at Hallo! Juni at Ja die Form sollte etwa 1cm weniger Durchmesser haben. Reply Rowena Reply Marian 3.

Juli at Hallo Rowena, auch wenn du das nun vielleicht nicht gerne hörst, aber ohne dübeln geht es nicht… bei nur einer Ebene kannst du aber problemlos auch dicke Strohhalme nehmen, dann musst du halt vorsichtig hantieren.

Reply Fe 5. Juli at Hallo, ich möchte meine 3 stöckige Hochzeitstorte selber machen. Reply Johanna Thomas Juli at Hallo! Reply Marian 8.

August at Die kannst du einfach rausnehmen vor dem Servieren. Reply Sarah Kasper 7. Ich baue die Torte erst vor Ort auf, muss sie also nicht gestapelt transportieren.

Danke für deine Antwort. LG Sarah. Reply Bettina Hübner September at Hallo Marian. Reply Marian 1.

Oktober at Etwas mehr Gelatine nehmen, vor Ort zusammenbauen und stapeln wie angegeben… hab ich auch schon gemacht. Reply Melanie Oktober at Hallo, soll eine 2-stöckig Hochzeitstorte machen.

Oktober at Sahne und Marzipan ist keine gute Idee… ich würde dich hier bitten den Cake Guide durchzulesen, da findest du als infos. Reply Karin Januar at Hallo Marian!

Januar at Wenn die gesamte Torte nicht höher als 15cm wird und du einen festen Teig wie eine Sachertorte, White Sacher oder Rührteig verwendest musst du nicht stapeln.

Reply Weyers 1. April at Hallo,ich möchte hier mal anbringen ,dass du hier alles sehr ausführlich und genau beschreibst und beantwortest.

Reply Fhjjg April at Was hast du für das lilafarbene Badn um die Schetterlingstorte benutzt, weil das so schimmert?

Reply Kathleen April at Guten Morgen und vielen lieben Dank für diese tolle Seite…. April at Für 50 Personen brauchst du auf jeden Fall 3 hohe Ebenen.

Reply Nadine Reply Suzy Mai at Hallo Suzy, bei einer Fondanttorte oder jeder Torte die eingestrichen wird und nicht abgezogen, empfehle ich dir ein Cakeboard das ca.

Mai at Super! Vielen lieben Dank! Mai at Gerne! Reply jacky harry-olivier. August at Hallo Marian, Erstmal danke für deine Seite!

August at Das Icing luftdicht verpacken dann bleibt es relativ lange weich. Reply Jacky August at Vielen lieben Dank! Reply Sabrina Medler Mai at Hallo Marian!

Mai at Wenn du gut dübelst und kühlst, kannst du auch am Tag davor stapeln. Reply Janine Klinke 3. Juni at Hallo Janine, da ich ich immer ein zweites Cakeboard verwende, um die Torte abzuziehen, habe ich stets ein Cakeboard übrig.

Reply MiriamHaak 9. Juli at Liebe Marian, Deine Torten sehen super aus. August at Die Stäbe zieht man einfach wieder raus vor dem Essen.

Reply juliaene Oktober at Hallo Marian, erstmal vielen Dank für deine tolle Seite. Ist dir vielleicht sogar schon mal der Überzug der Torte beim Anfassen kaputt gegangen, weil du nicht genau wusstest, wie du die einzelnen Stockwerke in die Hand nehmen sollst?

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Bei Geschenke wirft man nun auch das Geschenkpapier und die Schleifen weg… sage ich mir immer um selbst ein bisschen weniger schlechtes Gewissen zu haben wenn ich Fondant weg werfen muss.

Ich habe übrigens letztens die Technik ein bisschen geübt, einfach auf ein umgedrehten Kochtopf, hat super geklappt. Wann ist es mit deine Torte soweit?

Hast du schon die Probetorten gebacken? Wie waren die? Ja, ich habe auch ein tolles Wasserrohr aus dem Baumarkt, auf ca.

Hallo Sedea, ich nehme Frosting oder Royal Icing, was ich gerade so da habe. Die Torten sind nach dem entstapeln immer noch ansehlich. Aber ich nehme keine Pappe sondern Plastik tischsets, die ganz billigen aus dem euro Laden.

Hi cala Ich Habe da auch mal noch eine Frage: Wenn man einen mehrstöckigen Kuchen macht, und die Etagen einzln eindeckt, wie bekmmt man die Torten dann gestapelt ohne sich Macken in den Fondant zu machen?

Das Problem ist ja, dass ich die eingdeckte Torte hochheben und auf die andere Torte drauflegen muss. Ich habe dabei schonmal derbe Macken in den Fondant bekommen.

Gibt es da einen Trick? Oder irgendetwas, was das hochnehmen und vor allem das absetzten was ich am schwiegisten finde erleichtert?

Ich hab die immer auf einer Aluplatte! Da schieb ich die dann runter! Fondant wird erst rissig, je länger er der Luft ausgesetzt wird!

Das hat sogar Gott einsehen müssen! Hallo rodersdorfgirl in diesem Forum sind die meisten mehr für Fondant als für Marzipa, gerade für Hochzeitstorten.

Debby, ich habe mit Caipirinha-Strohhalmen gearbeitet. Zweidrittel in die Torte gesteckt. So konnte ich die nächste Torte auf diese Strohhalme aufsetzen und das Gewicht der Torte hat die Strohhalme reingedrückt.

Hallo, erst mal ein riesiges Dankeschön an Xapor für die tolle Anleitung!!! Hallo Biggi, auch bei mir steht demnächst eine Hochzeitstorte an nächstes WE werde ich mal probebacken und ich habe, wie Debby, echt Bedenken, dass ich beim Aufsetzen der 2.

Etage den Fondant demoliere. Habe ich das jetzt so richtig verstanden? Nicht vor dem Eindecken mit Fondant, oder?

Und eben nicht ganz, sondern noch ca 2 cm überstehen lassen und hast dann den oberen Kuchen draufgestellt und der hat dann die Strohhalme ganz reingedrückt und ist dann plan auf dem unteren Kuche aufgelegen?

Knicken dabei die Stohhalme nicht weg? Hat das funktioniert, dass die quasi senkrecht mit dem Kuchen drauf schön nach unten "gerrutscht" sind?

Vielen Dank übrigens auch für die Verlinkungen auf die Kunststoffbrechttchen bei Amazon, Rodersdorfgirl! Werde ich mir gleich mal bestellen.

Ich weiss, es wurde schon mehrfahch hier angesprochen, aber trotzdem wollte ich nochmal - zur Sicherheit - ganz doof fragen: die Kunststoffplatten werden einfach nur zurechtgeschnitten und dann wird die daraufzustapelnde Kuchenetage draufgestellt auf das "nackte" Brettchen und dann evtl.

Ich kann mir irgendwie auch nicht so recht vorstellen, dass das gut hält. Und da ich noch 80 km Autofahrt auf der Landstrasse mit vielen Strassenlöchern!

Oh je, was hab ich mir da nur vorgenommen?!? Hallo : möchte am wochenende eine zei stock torte für meine tochter zum geburtstag macheb. Dies wird meine erste Torte die 2 stockwerke hat.

Hier meine Frage, die obere kleine torte wird ja gestützt von den strohhalmen die etwas 1 cm rausragen , hält das wirklich als stütze und ist das transportfähig auto?

Hallo, ich habe eigentlich nach einem Kuchen gesucht, der einfach zu stapeln ist und über den man Fondant drüberziehen kann. Dein Kuchen sieht super aus mit den Früchten dazwischen!

Kann man den auch mit Buttercreme bestreichen und dann Fondant drüberziehen? Oder wie machst du das? Kannst du mir ev. Falls du auch noch eine alternative ohne Ei hast, wäre ich auch froh.

Aber der auf der Abbildung wäre echt super! Ich mache ich August eine Hochzeitstorte für Gäste, da sollten es schon 4 Stockwerke werden.

Die einzelnen Schichten werden schon stabilere Torten unten zB eine Sachertorte , aber ich habe dennoch Angst, dass das Konstrukt zusammen bricht.

Klappt bestens. Zur Probe habe ich eine Torte gebacken, die dann mit Füllung ca. Insgesamt würde ich bei meinem Vorhaben dann eine gut 20 cm hohe Torte mit 26cm Durchmesser bekommen.

Muss oder sollte ich da irgendwas bzw Stabilisieren beachten? Ich freue mich auf deine Antwort. Die Torte also so behandeln, als wäre sie zweistöckig.

Nebenbei, das macht das Essen auch einfacher, weil man ein 20cm hohes Stück Torte kaum Unfallfrei auf einen Teller bekommt und es auf diesen Teller dann auch kaum passt.

Lieber zwei 10cm hohe Torten, das ist sicher und besser händelbar. Hallo, ich hab die Seite eingehend studiert. Dennoch bekomme ich für mich nicht eindeutig raus, ob das Stapeln der Torten auch mit Sahne geht oder nur mit Ganache und Buttercreme.

Ich wollte die Hochzeitstorte in Schwarzwälderart machen und Zweistöckig. Dachte die Strohalm Variante ist ganz gut, evtentuell den Stab gegen verrutschen weil ichd ie Torte noch transportieren muss.

Die Grundfrage ist aber, geht stapeln auch mit Sachne oder ist das alles insgesamt zu weich? Bei Schwarzwälder kommt es sehr auf das Rezept an, einige Rezepte sind sehr weich und nicht lange standfest, andere sind fester.

Du kennst dein Rezept am besten. Im Zweifelsfall mehr Sahnesteif verwenden oder sogar Gelatine nutzen.

Gewicht der Torte solltest du die Stützen wählen, dazu kann ich dir ohne die entsprechenden Angaben nichts sagen. Ein paar mehrstöckige Torten gemacht, aber ich tue mich jedesmal schwer mit der Höhe der einzelnen Torten.

Sollten alle gleich hoch sein oder wirkt die Torte besser wenn z. Lg Verena. Liebe Verena, Das ist Geschmackssache.

Klassisch sind die Torten alle gleich hoch, mind. Man kann aber auch mal variieren und eine Torte deutlich höher machen. Am besten schaust du dir mal Bilder über die Google Bildersuche an, dann bekommst einen Eindruck.

Hallo, ich möchte gerne eine zwei bis dreistöckige Hochzeitstorte machen und die auch so stützen wie oben beschrieben. Kann ich die Torte einen Tag vor der Hochzeit schon stapeln, stützen und dekorieren?

Also die Torte sollte dann am Freitag komplett fertig im Kühlschrank sein und am Samstagnachmittag nach der Trauung würde man die anschneiden.

Würde die Torte trotz Stützen kippen oder einsacken, weil die so lange gestapelt steht? Kann ich die Torte problemlos Freitag komplett fertig machen oder ist es ratsamer die am Samstag komplett fertig zu machen?

Wenn die Torte richtig gestützt ist, kann man sie mehrere Tage so stehen lassen, da passiert nichts mal abgesehen vom Schlecht werden irgendwann.

Ich plane eine dreistöckige Torte und frage mich, ob ich sie auch ohne Cakeboards zwischen den einzelnen Böden stapeln kann!?

Deine ausführlichen Beschreibungen haben mir einige Male weitergeholfen. Nun meine Frage: Ich habe schon einige 3-stöckige Torten gemacht und diese immer mit Cakeboard und 5 Strohhalmen gestapelt.

Da ich aber bei jeder dieser Torten nervlich sterbe bis sie irgendwo steht und angeschnitten ist habe ich beschlossen meine nächste Torte für meine Freundin mit einem Stab zu stabilisieren.

Die Frage klingt vielleicht kommisch aber dann fehlt ja in der Mitte der Strohhalm und könnten die einzelnen Böden dadurch nicht ein Stück einsacken weil die Cakeboard durch das Loch etwas Spielraum haben?

Das Verrutschen ist mit dem Stab gesichert aber sind die Böden mittig so dann auch gut aufgehoben? Dies solltet ihr auch mit jeder einzelnen Torte machen, die ihr aufstapelt.

Als erstes nehmt ihr die unterste Torte, markiert am besten mit dem Backrahmen der mittleren Torte, wo die mittlere Torte genau sitzen soll.

Nun einen Tortendübel oder Strohhalm in die Torte stecken und markieren wo der Dübel abgeschnitten wird. Ich mache das immer mit Lebensmittelfarbstiften, die ihr hier bestellen könnt: Lebensmittelfarbstifte.

Ob 4, 5 oder 6….

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Dieser Beitrag hat 2 Kommentare

  1. Tatilar

    Ich denke, dass Sie den Fehler zulassen. Geben Sie wir werden es besprechen.

  2. Dounris

    Es ist schade, dass ich mich jetzt nicht aussprechen kann - es gibt keine freie Zeit. Ich werde befreit werden - unbedingt werde ich die Meinung in dieser Frage aussprechen.

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